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Spécialités du Cèdre
Tahini Sauce (طحينة)
Tahini Sauce (طحينة)
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Für den besten Hummus der Welt
Die hochwertige Sesamsauce ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der libanesischen Küche und macht den legendären Cèdre Hummus extra leicht und cremig. Für unsere Tahini-Sauce verwenden wir ausschliesslich erstklassigen libanesischen Sesam. Ohne Zusatzstoffe und von Hand gemischt. So entsteht eine reichhaltige und nussige Paste, die voller Proteine und Vitamine steckt.
Geschmack
Unsere Tahini-Sauce vergeht mit ihrer cremigen Konsistenz förmlich auf der Zunge. Im Geschmack ist sie herzhaft, bitter, würzig und nussig.
Food Pairing
Tahini-Sauce eignet sich wunderbar für süsse und salzige Gerichte. Als Grundlage für Salatdressings, Saucen oder den Cèdre-Liebling: Hummus. Aber auch in Brownies oder als feine Proteinquelle im Porridge, verfeinert unsere Tahini-Sauce Dessert- und Frühstück-Kreationen. Eine vielseitige Begleiterin durch deinen Tag.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Die hochwertige Sesamsauce ist seit Jahrtausenden ein fester Bestandteil der libanesischen Küche und macht den legendären Cèdre Hummus extra leicht und cremig. Für unsere Tahini-Sauce verwenden wir ausschliesslich erstklassigen libanesischen Sesam. Ohne Zusatzstoffe und von Hand gemischt. So entsteht eine reichhaltige und nussige Paste, die voller Proteine und Vitamine steckt.
Geschmack
Unsere Tahini-Sauce vergeht mit ihrer cremigen Konsistenz förmlich auf der Zunge. Im Geschmack ist sie herzhaft, bitter, würzig und nussig.
Food Pairing
Tahini-Sauce eignet sich wunderbar für süsse und salzige Gerichte. Als Grundlage für Salatdressings, Saucen oder den Cèdre-Liebling: Hummus. Aber auch in Brownies oder als feine Proteinquelle im Porridge, verfeinert unsere Tahini-Sauce Dessert- und Frühstück-Kreationen. Eine vielseitige Begleiterin durch deinen Tag.
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